STYLE C’est une bière blonde non filtrée et donc naturellement trouble. Aspect robe blonde paille.

ARÔME L’utilisation d’écorces d’oranges séchées lors de l’ébullition lui confère un arôme fruité des plus agréables, qui s’harmonise au mieux avec un goût tout en rondeur et finesse. Ses arômes très nets et frais de fruits blancs et jaunes, accompagnés de notes d’agrumes (mandarine) et de fleurs à miel lui offre une belle complexité aromatique.

DEGRES 7°

CONDITIONNEMENT 25CL

Un lambic d’au moins 1 an ayant macéré dans un filtrat de baies de cassis soigneusement sélectionnées.

ASPECT Robe rouge violacée se couvrant d'une énorme tête de mousse rose et crémeuse

ARÔME Les arômes de cassis prédominent sur toutes les autres senteurs. En bouche, le goût est très doux avec une bonne acidité et un franc goût de cassis, conduisant à une note boisée sèche.

DEGRES 3.5°

CONDITIONNEMENT 25CL

STYLE Des arômes entremêlés d'agrumes et de malt subtilement houblonnés.

ASPECT Une robe dorée, voilée, surmontée d'une mousse ivoire délicatement crémeuse.

ARÔME Une rafraîchissante amertume maitrisée et ajustée par une note épicée de thym.

DEGRES 8.5°

CONDITIONNEMENT 33CL